“橘逾淮而北为枳，鸜鹆不逾济，貉逾汶则死，此地气然也。”不知从什么时候开始，意为“气候”、“大地之气”的“地气”一词又被重新包装，连着“接”字，走进了我们的生活。“接地气”往往是一种让人自在的现象，它顺乎人理，接其自然，既能让大众接受，还能与大众打成一片，最能反映最底层普通民众的愿望、诉求、利益。“接地气”往往是大家的笑成，是善意的，是讨人喜欢的。我们可以用

“接地气”形容一种美食，比如说排骨，我们也可以用“接地气”来形容一家餐厅，比如说桥头排骨

不知从什么时候开始，排骨悄然走进了我们的生活，伴着那诱人的滋味，我们度过了童年，步出了少年，走入了青年。我记得我的小时候，排骨摊子常常摆在村口、集市上、

学校旁；而现代城市中，排骨店有的在繁华的市区，有的在逼仄的小巷，有的在偏远的郊区，可是这没有让大家嫌弃它的不讲究，反而特别喜欢它的接地气。桥头排骨餐厅更是如此，它有的店面是几百平，有的店面是几平,甚至几平米的小店照样顺顺当当地开业到如今，而大家也偏好它那一口，无论店面在哪儿，无论店面多大，都愿意寻过去，一饱口福(在线咨询)。

桥头排骨在台湾、大陆的每一个城市都留下了它的踪迹，是餐饮界的时尚大品牌，为大家奉上的是来自台湾宝岛的排骨滋味！说起排骨，大家总能想到那香脆非常的一整块骨头和肉，桥头排骨更是将这种最接地气儿的美食滋味提升到了极致，选用最新鲜上等的排骨，用鲜榨的花生油或豆油烹炸，在顶级厨师的手中，让每一块排骨都散发出迷人的香气，馋的大家直流口水。桥头排骨也不讲西餐那一套礼仪和分量，大家可以直接上嘴啃，可以用签子插着吃，从不讲究什么优雅别致，只是专注于满足每一个食客的味蕾，大分量让大家吃到饱，接地气极了，也讨人喜欢极了。