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桥头排骨起源于明初时期的民间美味，凭借其产品的良好口碑口耳相传、流芳于世。在数百年的传承与发展中，桥头排骨将中国传统美食和现代新鲜的制作工艺相结合，推出了一道色香味俱全的经典炸排骨，一经推出就受到了无数消费者的热捧。
排骨是最接地气、最受大家喜爱的普通食材。排骨虽然普通但是美味并且营养价值很高，一直以来深受众多食客的喜爱。但是对于排骨的制作，传统的制作手法的单一的口味让食客似乎失去了新鲜感。
而桥头排骨在口味上延续了百年的传奇古方，却用不一样的心意不一样的口味令人眼前一亮，迅速打开了小吃市场。桥头排骨精选上等小排，百年秘方配料腌制，30余种配料又包含了近20种的中草药，既满足了味道上的追求，也达到了养身补身的新层次。
桥头排骨用心制作，打造富有特色，产品、口味越来丰富的新式排骨美味，并且还有很多新餐品、新口味在不断追求创新和研发中，以至于带来越来越多的口味越来越多的美食与消费者见面，桥头排骨将更多不同风味的炸排骨带给更多的消费者。
桥头排骨迷人风情，极品口味，是你绝对不能错过的养生佳作。
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